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众人纷纷摇头,“没有,南师傅能耐在那摆着呢,我们服气!”
“至于这白案组的组长现在还没确定呢,我看就从这次比试中见分晓吧。
咱们食堂每天需要馒头数量一千六百个左右,刘明敢和丁远亭两位师傅,今天每人制作八百个窝窝头,一同摆在窗口上,谁的最先卖完就算谁赢,谁赢了,我就提议谁来当白案组的组长。
我话讲完,谁赞成,谁反对?”
厨房里也有别的做白案的人,但本事都没到家,都没有竞争组长的资格,自然也就无所谓,当即纷纷表示赞同。
看众人同意,刁大河宣布道:“比赛开始!”
刘明敢一步窜了出去,拿过四个大盆,扛过面袋子,每个盆倒进去一大半玉米面儿,又倒进一小半儿白面,然后加温水和面。
这时候困难时期已过,城里人吃的二合面成了三分之二的玉米面加三分
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